＜生のエルダーフラワーを使ったコーディアル作りミニセミナー＞
イギリスの咲くのがほんの短い期間の初夏の花である
エルダーフラワーを使ってコーディアルづくりに参加しませんか？
イギリスの人たちは手作りしており、この時期限定のミニセミナーです。
ぜひお待ちしております。
日時：5月25日（土）１３：００〜１４：００
参加費：2,500円(実習・試飲・作ったものをお持ち帰り)
申し込み先 atrie7777@gmail.com
開催者：イギリスを知るカフェ製作実行委員会
藤原啓子
娘に手作りのおやつをとの思いからお菓子作りを始める。
旅先でのイギリスのお菓子の素朴さにひかれ
神戸洋藝菓子ボックサン、BRITISH CAKE HOUSE にて学ぶ。
中路理恵子
小学生の時褒められて以来お菓子作りを続ける。
外資系企業のSEとして勤務する中、めまぐるしい社会で”ほっとする味”の大切さに気付く。
イギリスにて調理コース修了、調理師、製菓衛生士、紅茶インストラクター、ロイヤルパークホテルみなとみらい、大使館など講演。
→イギリスを知るカフェ 横浜
https://www.facebook.com/igirisucafeyokohama/
