11/28【米粉のスイーツレッスン】米粉のマドレーヌ・米粉のチョコチップクッキー

米粉を使ったグルテンフリースイーツを一緒に作りませんか♪
今月のメニューは、簡単マドレーヌとスプーンですくって形を作る
ドロップタイプのチョコチップクッキーです。

マドレーヌは、お一人6個作っていただきます。チョコチップクッキーは、
講師のデモンストレーションを見ていただきます。
米粉はふるわなくて良いので気軽にお菓子つくりができます。
また、グルテンが出ないので、ぐるぐる混ぜても固くなりません。
お菓子作り始めての方でも楽しめるレッスンです。
マドレーヌは発酵バターで作ります。クッキーはココナッツオイルで作るタイプです。
試食時には、マグカップで入れるロイヤルミルクティーをお出しします。
茶葉はオーガニックのアッサムブレンドをご用意します。
ご自身で作ったマドレーヌはお持ち帰りいただけます。
(卵使用・乳製品使用します。白砂糖使いません。)

【メニュー】

・米粉のマドレーヌ ・米粉のチョコチップクッキー

【レッスン内容】

①米粉のチョコチップクッキーと米粉のマドレーヌのデモンストレーションをご覧いただきます。
②マドレーヌ作りを実習していただきます。
③焼き時間に説明、質疑応答。
④試食タイム。ロイヤルミルクティーとともに。
(オーガニックアッサムティーのティーバックでマグカップで淹れます。)

 

【お渡しするもの】
・レシピ
・ご自身で作ったマドレーヌ 6個
・講師が焼いたチョコチップクッキー3枚
・オーガニックアッサムブレンドのティーバッグ 4個

 

【日時】
11月28日(日)11:00〜13:30(終了時間は前後する可能性あり)

 

【レッスン料金】
5,500円(税込) 当日現金でお納めください。

 

【定員】
各日程 2名

 

【お持ち物】

・エプロン
・ハンドタオル
・筆記用具
・エコバック(お菓子を入れるラッピング袋は用意しております。
それを入れるためのエコバックがあると良いです)

 

参加方法:事前予約

 

URL:https://www.instagram.com/heritage_maho/