8月9日(月)料理教室cozy house   手軽におうちイタリアン~夏野菜をたっぷり使って~

料理教室cozy house
手軽におうちイタリアン~夏野菜をたっぷり使って~

日時 2021/8/9(月) 10:00~12:30

夏は体力が一番、消耗する季節です。
そんな季節だからこそ、旬の野菜をたっぷり食べて、
免疫力アップしませんか♪お手軽に作れるようにアレンジした
イタリア料理をご紹介します。
・地産地消を食べましょう!
旬の横浜産や鎌倉野菜たっぷり使います
・大人おしゃれなおうちイタリアンが学べます
・ポイントを丁寧にご説明します
・試食タイムまたはお持ち帰り自由
・お持ち帰りメニュー有り、野菜のお土産付き

メニュー(野菜の入荷次第によりメニューの変更有り)
・白身魚と夏みかんのマリナード
・鎌倉野菜のペプナード添え
・夏野菜のミネストローネまたはポタージュ
・鶏肉のコンフィ(お持ち帰りメニュー)
・トマトとなすの冷たいパスタ
・季節のフルーツのソルベ

レッスン料
¥4.400-(税込)

レッスン内容
・レシピの説明
・食材について
・講師のデモンストレーションと一部実習
・盛り付け
・試食タイム、お持ち帰り方は準備
・レッスンの振り返りと質問
・片付け、終了