7/20(木) , 8/4(金 ), 8/18(金) , 8/25(金) , 9/1(金)”インド料理のお弁当　mint deli　ミントデリ”

インド料理のお弁当　mint deli　ミントデリ

営業日　：　7/20（木）, 8/4（金）, 8/18（金）, 8/25（金） , 9/1（金）
　　　　　　9/6（水）, 9/13（水）, 9/21（木）, 9/28（木）,
　　　　　　10/4（水）, 10/11（水）, 10/26（木）
営業時間：　11:00-14:30

手作りスパイスカレーやサブジなどを詰め合わせたお弁当を販売します。
一つ一つの素材にこだわり、手作りしています。
本格的でおいしい、気軽に食べられるインド料理をお楽しみください。
キッズ向けの辛味のないカレーもあります。

サブジとは；
野菜とスパイスと油のみで、水を加えずに蒸し煮をするインドの野菜のおかずです。
じっくり火を通すことで引き出された自然の甘みと、スパイスの香りが織りなす美味しさには、
きっと驚きを感じるはずです。
店長紹介；
大手食品メーカーの研究所でカレー商品の開発に従事したのち、インド料理研究家のレヌ・アロラ氏に師事し、ディプロマ取得。日本や台湾でインド料理の教室、イベント等を開催。

メニュー
◆ココナッツミルクのチキンカレーＢＯＸ　￥750
＜チキンカレー・野菜のサブジ・アチャール・ターメリックライス＞
スパイスのホットな香りとココナッツミルクのマイルドな風味が融合。スパイシー＆マイルドな風味のカレーは、ライスとの相性も抜群です！

◆季節の野菜のサブジＢＯＸ　￥750
＜野菜のサブジ２種・アチャール・ターメリックライス＞
旬の野菜を中心に、スパイスと油だけでじっくりと蒸し煮にしています。素材が持つ甘味や旨味が凝縮された、ヘルシーメニューです！

◆キッズミニカレーＢＯＸ　￥300
（マイルドキーマカレー・ターメリックライス）
新鮮な鶏ひき肉と辛味のないスパイスで仕上げた、マイルドでやさしい味のキーマカレーです。

※価格は税込みです。
※メニューの内容は食材の仕入れ等により変更される可能性があります。

参加方法：当日参加