「たべるを、たのしく」をアレコレ試しながら楽しむ「AS eat（アズイート）」さんの主催で、「魚を愛でて食べる会」を開催します。魚好きの皆さんのご参加お待ちしています。
魚を愛でて食べる会 vol.2～梅雨を楽しむイワシnight
日時：2018年6月25日（月）19:00-21:30
参加費：4,000円 お土産2品付き（今井かまぼこ、AS muffin）
定員：15人
主催：AS eat
→申込みはこちら 〆切6月22日（金）
goo.gl/forms/d4EvU2yrhjYepclr1
※食材手配があるため、6/22以降のキャンセルについては参加費のご負担をお願いします
☆魚を愛でて食べて「メデリスト」になっちゃおう☆
《こんなことをします》
・参加者全員で「魚を愛でる10か条」を実践します
・「料理探求家」U子さんのイワシdeイタリアンを美味しくいただきます
・「今井かまぼこ」今井さんとAyakoの軽快なメデリストトークを楽しみます
・手作りの「かまぼこ」と「野菜マフィン」2つのお土産でニヤニヤしながら家路につきます
［愛で魚］イワシまたは当日入手できればイシモチ
［食べ魚］イワシ
《お食事と飲み物》
・前菜、パスタなどイタリアンで4～5品を予定
・お土産2品（今井かまぼこ、ASmuffin）
・ソフトドリンク
・500円ドリンク：ハマワイン（ 横濱ワイナリー物語）
《プログラム》
19:00 開場
19:30 魚を愛でる10か条を実践！
21:00くらい 「さかなメデリスト」認定証授与
21:30を目途に解散
《心構え》
・生魚を触ります（基本素手です）
・19時半に間に合わない方には「ソロ・愛でタイム」をご用意いたします
《持ち物》
・参加費
・（さばきたい人は）エプロン、タオル
・愛でて食べるぞというワクワクした気持ち
→「魚を愛でて、食べる会」とは…
魚をさばかない、魚料理教室でもない。魚を愛でて食べるぞ～☆という会です。ただし、愛情を込めて魚を観察するため「魚を愛でる10か条」を実践します。10か条に沿って観賞したあと、美味しくいただきます。
すっかり「野菜の人」として定着しているAS muffin（アズマフィン）姉Ayakoですが、海と魚をこよなく愛する自称「さかなメデリスト」でもあります。魚を見るのも、食べるのも大好き。
魚屋や鮮魚売り場に並ぶカワイイさかなたちを一匹残らず連れて帰りたいけれど、ひとりで全部は買えません。
海に戻すことができないなら、せめて命の無駄なく美味しくいただきたい。そして折角なら「愛でる」ことで深く味わえる、魚のオチャメな魅力をみんなで分かち合いたい。 この企画はそんな思いから生まれました。楽しく一緒に「魚を愛でて、食べ」ましょう～！
AS eat（アズイート）主催：Ayako（さかなメデリスト）
魚を「愛でて、食べる」詳しくはこちら
as-factory.com/aboutaseat